Modo tuo | Restaurante Ginos

Conviértete en chef y crea tu plato eligiendo entre 15 tipos de pasta y 22 de nuestras recetas clásicas o especiales.

Paso 1: Elige la receta con la que deseas acompañar tu gran plato.

Recetas:

Alfredo Ajo, perejil, crema, parmesano y pimienta negra.

Formaggi Crema de quesos: gorgonzola, taleggio y parmesano.

Peperoncino Aceite de oliva, ajo, guindilla y perejil.

Alla Norma Salsa de tomate, ajo, panceta, berenjena asada y albahaca fresca.

Napoletana Salsa de tomate y albahaca fresca.

Gulas Gulas, aceite de oliva, ajo y guindilla.

Pirata Gambas, tomate y una suave crema picante.

Bolognese Con salsa bolognesa.

Prosciutto e Panna Crema, jamón de York, pimienta negra y orégano fresco.

Carbonara Con huevo, panceta, crema, queso pecorino romano y pimienta negra.

Amatriciana Cebolla roja, panceta, guindilla, salsa de tomate y queso pecorino romano.

Primavera Verduras frescas salteadas: calabacín, zanahoria, puerro, pimiento verde y rojo, espinacas y queso ricotta.

Forestali Pollo en dados, mezcla de setas, tomate en dados, tomate seco, aceite de hierbas, queso scamorza rallado y ajo picado.

Pesto e Pomodoro Salsa de tomate, pesto, piñones y albahaca fresca.

Al forno Con chorizo, champiñones, nata, salsa de tomate y bechamel, gratinado con queso parmesano. Recomendado para pastas cortas: penne, fusilli, y rigatoni.

Pesto Salsa pesto, piñones tostados y albahaca fresca.

Gorgonzola Suave salsa de queso gorgonzola, espárragos verdes y almendras tostadas.

Panna e Pecorino Crema, panceta, queso pecorino, cebollino y pimienta negra.

Siciliana Salsa de tomate, ajo, aceitunas negras, alcaparras, anchoas y orégano.

Frutti Di Mare Salsa de tomate, gambas, chipirones, almejas, mejillones, perejil y ajo. • Si lo prefieres pídetelo picante.

Pomodoro e Mozzarella Salsa de tomate, albahaca y trocitos de mozzarella de búfala.

Arrabiata Salsa de tomate, ajo y guindilla y perejil.

Paso 2: Ahora selecciona el tipo de pasta artesanal italiana que más te guste.

Pasta de grano duro:

Spaghetti

Rigatoni

Fusilli

Farfalle

Penne

Pasta rellena:

Ravioli de carbonara

Tortellini de carne

Sacchetti de gorgonzola

Pasta fresca:

Fettuccine

Vermicelli neri

Linguine verdi

Strozzapreti

Gnocchi

Linguine

Pappardelle

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Ingredientes: (Fusilli Peperoncino).

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Pasta rellena:

Pasta fresca:

Paso 3: Toda obra maestra lleva un nombre… ¿cuál es el tuyo?

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